بسم الله الرحمان الرحيم .,
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته .,
اليوم ان شاء الله
سوف نحضر ورقة البسطيلة .,
لكافة الاستعمالات .,
نحتاج 3 اكواب دقيق تقريبا 250 غ .,
الماء .,
وملح .,
زيت نباتي لدهن ما بين الورقاآت
زيت نباتي لدهن ما بين الورقاآت
نجمع المكونات كلها وتكون العجينة
بنفس قوام عجيبة الكيك .,
ونحتاج مقلاة Tefal
وفرشاة .,
نبدأ باخد العجين وندهن
بطبقة رقيقة على المقلاة بهذا الشكل .,
ثم نتظر ثواني وهنا ملاحظة مهمة
لانترك الورقة حتى تصبح مقرمشة فتتكسر
يعني في اقل من دقيقة تنضج .,
ندهن بين كل ورقة وورقة بالزيت النباتي
وهاهي اصبحت جاهزة .,
بطبقة رقيقة على المقلاة بهذا الشكل .,
ثم نتظر ثواني وهنا ملاحظة مهمة
لانترك الورقة حتى تصبح مقرمشة فتتكسر
يعني في اقل من دقيقة تنضج .,
ندهن بين كل ورقة وورقة بالزيت النباتي
وهاهي اصبحت جاهزة .,
0 التعليقات:
إرسال تعليق